Pasticcio di cavolfiore

Quando hai della verdura in dispensa ma non ti va di stare a dieta...? ....tira fuori tutto ciò che hai in frigo e crea un pasticcio ! Ovviamente possono esserci mille varianti al mio, basta solo fantasia e appetito 😉
Pasticcio di cavolfiore
Quando hai della verdura in dispensa ma non ti va di stare a dieta...? ....tira fuori tutto ciò che hai in frigo e crea un pasticcio ! Ovviamente possono esserci mille varianti al mio, basta solo fantasia e appetito 😉
Istruzioni per cucinare
- 1
Pulire il cavolfiore, tagliarlo in piccoli ciuffetti e lessare in abbondante acqua salata
- 2
Una volta pronto il cavolfiore, disporlo su una terrina ed aggiungere primo sale a tocchetti e olive nere a pezzetti
- 3
Sbattere le uova con sale e parmigiano e versarle sul cavolfiore per unire tra loro tutti gli ingredienti
- 4
Spolverizzate con pangrattato e parmigiano per gratinare il pasticcio di cavolfiore
- 5
Cuocere a 180' per 20 minuti passando a modalità grill gli ultimi 5 minuti
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