Crostata di amaretti
A Tavola Con la Robi @cook_7868
É una crostata molto ricca con un ripieno cremoso a base di amaretti e ricotta.
Crostata di amaretti
É una crostata molto ricca con un ripieno cremoso a base di amaretti e ricotta.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sbattiamo le uova con lo zucchero uniamo l'olio e poco alla volta la farina alla quale abbiamo unito mezza bustina di lievito. Facciamo una palla copriamo con la pellicola e lasciamo riposare in frigo
- 2
Passiamo gli amaretti nel mixer incorporiamo alla ricotta il trito e aggiungiamo un paio di cucchiai di rum
- 3
Stendiamo metà della pasta e foderiamo in fondo mettiamo la crema di amaretti e copriamo con la pasta frolla inforniamo a180° per 25 minuti
- 4
Una volta cotta fate sempre la prova stecchino, lasciatela raffreddare e cosprgetela di zucchero a velo
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Amo le ricette tradizionali, semplici, utilizzo tutto quello che produco tra orto e giardino e quello che non ho dev'essere a km zero.https://atavolaconlarobi.blogspot.com
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