Cartellate salate
Laura De Toma @cook_14136229
E chi l'ha detto che le cartellate sono solo con il vincotto???
Cartellate salate
E chi l'ha detto che le cartellate sono solo con il vincotto???
Istruzioni per cucinare
- 1
Prendere le cartellate già fritte e non condite e adagiarle sul piatto da portata(per la ricetta delle cartellate io uso 1kg di farina, 100gr di olio EVO, vino bianco tiepido quanto basta per impastare)
- 2
Condire alcune cartellate con mozzarella di bufala a dadini e pomodorini a tocchetti e aggiungere olio EVO e sale rosso
- 3
Altre cartellate condirle con mozzarella di bufala a dadini e salmone affumicato a striscioline e aggiungere olio EVO e pepe
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