In una pentola versate 1 filo d olio,quanto basta per soffriggere mezza cipolla..

Coprite e fate cuocere,la zucca si deve sfaldare e l acqua non deve consumarsi,altrimenti aggiungetene dell altra,qb per renderla morbida.

Poi con un minipimer frullate tutto per bene,è assaggiare di sale,se è insipida aggiungete sale o un pizzico di dado,se è salata aggiungete acqua e la fate sobbollire,è volendo la potete fare con la pasta che non salerete.

Nb io vi consiglio 2 modi di salarla,se mettete il dado o il sale metetene poco,poi aggiustate di sapore alla fine, oppure salate alla fine ma lasciate piu liquida la passata cosi date il tempo al dado o al sale di sciogliersi,ma usarne sempre poco x volta perchè se troppo troppo salata buttate via tutto...ed è troppo buona..😂😂😂...