Fugassa "tipo" genovese
È la tipica focaccia con formaggio che in Liguria è un must tra gli starred food o antipasti.
Fugassa "tipo" genovese
È la tipica focaccia con formaggio che in Liguria è un must tra gli starred food o antipasti.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Stendere la pasta sfoglia in una teglia, usando come base la carta forno in dotazione della sfoglia.
- 2
All'interno della sfoglia mettere a pezzettini la crescenza, salare e oliare, porre la teglia nel forno pre-riscaldato per 20 min circa, ovviamente dipende dal tipo di forno. La focaccia deve risultare dorata e la crescenza completamente sciolta.
- 3
Suggerimenti: potete aggiungere un pizzico di peperoncino oppure una salsina al tartufo con funghi oppure sbizzarritevi!!! 😉
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