In un cutter mettete i cereali, i fiocchi di avena e il riso soffiato tritate il tutto uniformitemente, poi trasferite in una ciotola, aggiungete lo zucchero a velo, il sale e il miele, e con un cucchiaio iniziate ad impastare. Aggiungete l'olio, la farina di riso con il lievito setacciati e per ultimo l'acqua. Impastate bene, risulterà un' impasto abbastanza umido. Coprite con pellicola e fate risposare in frigo per 1 ora.