Macinato con fagiolini
Non e' un piatto della tradizione natalizia ma vi assicuro gustoso e un' ottimo escamotage per far mangiare ai bambini carne e verdura.
Macinato con fagiolini
Non e' un piatto della tradizione natalizia ma vi assicuro gustoso e un' ottimo escamotage per far mangiare ai bambini carne e verdura.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Scottate i fagiolini in acqua salata
- 2
In un largo recipiente mettete l' olio, la cipolla tagliata fine e dopo 5 minuti di cottura aggiungete la carota tagliata a rondelle
- 3
Aggiustate di sale e pepe, fate insaporire e aggiungete il macinato, cuocendo il tutto coperto a fiamma moderata
- 4
Dopo circa 10 minuti sfumare con il vino, dopo che questo sara' evaporato aggiungere la polpa di pomodoro.
- 5
Quando il pomodoro sara' ritirato aggiungete i fagiolini e ultimate la cottura, aggiustate di sale e pepe e mettete l' origano
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