Casetta biscottata tutta da mangiare... a base di miele, cannella , zenzero e la profumatissima noce moscata.

Natale è sempre più vicino e ieri io e Martina ci siamo divertite a preparare e decorare gli omini Pan di zenzero che abbiamo trasformato anche in qualche angioletto da appendere all'albero di Natale 🎄Anche voi li preparerete?#natale #ricettebimby #bimby #pandizenzero #cannella #zenzero #biscotti #glassa

I profumatissimi biscottini pan di zenzero sono il simbolo per eccellenza del Natale nord europeo. Solo da pochi anni si sono diffusi anche in Italia conquistando un posto importante anche nella nostra tradizione culinaria natalizia. Tuttavia le loro origini sono antichissime. Una leggenda narra che questi dolcetti siano nati in Inghilterra nel XVI secolo dalla fantasia della regina Elisabetta I, che li faceva preparare dando loro le sembianze umane, e li offriva ai suoi ospiti. Nei secoli si sono diffusi in tutto il nord Europa fino ad arrivare negli Stati Uniti. Questi biscottini sono caratterizzati da un profumo intenso di spezie e da una consistenza non troppo croccante. La ricetta originale prevede l'utilizzo della melassa che io ho sostituito con il miele di castagno, però ho utilizzato lo zucchero di canna integrale muscovado, che ha il sapore molto simile a quello della melassa. Per decorarli normalmente si utilizza la ghiaccia reale, io invece ho utilizzato una semplice glassa al limone.

Se penso al Natale con la bambina che è in me mi viene subito in mente la Casetta Pan di Zenzero, è un dolce sorprendente, scenografico e di sicuro effetto e se fa effetto a noi bambini un po' grandi fa sicuramente effetto ai più piccoli, per realizzarla ci vuole tanta e quando di tanta credetemi, tanta Pazienza, vi ritroverete in posizioni da contorsionisti ma vi assicuro che il risultato finale è meraviglioso.Per un Natale con i piccoli di casa non può assolutamente mancare.Divertitevi a decorarla come più vi piace utilizzando caramelle, cioccolata o dolcetti vari.E poi mangiatela perché oltre ad essere bella è anche buonissima.#nataleconcookpad#nataledeipiccoli

Facendo questi biscotti, ritorno un po' in dietro con il tempo, quando mi divertivo a fare insieme ai miei figli i pan di zenzero, tra risate e farina che volava si sentiva aria natalizia e per questo anche loro hanno un ruolo importante a natale. 🌲🌲🌲

A Natale non possono mancare gli omini di pan di zenzero, io mi diverto a prepararli e a decorarli.... fatevi aiutare dai vostri bimbi, si divertiranno🥳

Alzi la mano chi questi giorni non si è cimentata/o nel preparare questo tipo di biscotti!!!Sono sicura che siete in pochi 😉#ominipandizenzero #tradizioninatalizie #ricettedinatale #dolcifattiincasa #cucinoconbimby

Il Pan di zenzero è una pasta frolla particolare....di origine scandinava... viene fatta con la melassa, zucchero di canna e aromatizzata con cannella e zenzero...si prepara per Natale ..io ho fatto la mia versione per #cookpad un po' diversa ma ugualmente molto buona #nataleconcookpad#natalenelmondo

Per completare la magia del Natale, non possono mancare i biscotti e secondo me il biscotto per eccellenza quello che rappresenta il Natale più di tutti èsicuramente l'omino di pan di zenzero, questo biscotto così fragrante e speziato riempie l'aria di casa mentre cuoce, ha il profumo e il sapore delle feste natalizie.Nato in Inghilterra ma ormai entrato anche in altre tradizioni. E poiché io sono un amante delle tradizioni sono diventati i miei biscotti di Natale preferiti.La ricetta che vi propongo è facilissima da realizzare ed è anche super golosa, inoltre potete divertirvi a farla diventare una bellissima decorazione per l'albero di Natale basterà fare un buchino in un angolo e passarci un bel nastrino.A dimenticavo mentre li preparate in sottofondo mettete delle belle canzoni natalizie...i biscotti saranno più buoni...#nataleconcookpad#ilnatalenelmondo