Cestini di pasta sfoglia con lenticchie 🥂

Ricette Homemade di Micky @ricette_dimicky

Abruzzo

Un modo alternativo per servire le lenticchie!

Cestini di pasta sfoglia con lenticchie 🥂

Ricette Homemade di Micky @ricette_dimicky

Abruzzo

Un modo alternativo per servire le lenticchie!

Salvata

Modifica ricetta

Vedi report

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

2pasta sfoglia rettangolare
200gr.di lenticchie
1carota
1/2cipolla
q.bPrezzemolo
1/2 bicchierevino bianco
Passata di pomodoro (400gr.)
1/2dado vegetale
q.bSale

Salvata

Istruzioni per cucinare

1

Lavare sotto acqua corrente le lenticchie, in una pentola soffriggere la cipolla e la carota. Versare le lenticchie e sfumare con il vino bianco, aggiungere il passato di pomodoro,prezzemolo, girare e cuocere per qualche minuto per poi aggiungere il dado il sale e man mano un po' di acqua finché non sono ben cotte.
2

Oliare (imburrare)uno stampo per muffin da 12, ritagliare ogni sfoglia in 6 pezzi e adagiare nello stampo. Bucherellare il fondo!
3

Prendere dei legumi secchi (io fagioli) e riempire il fondo per non farlo ricrescere in cottura. Infornare a 200° per ca.25 minuti.
4

Sfornare,aspettare qualche minuto e sformare togliendo anche i fagioli. Riempite i cestini e servite.
5

B

Salvata

Modifica ricetta

Vedi report

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Cooksnap

Salvata

Ricette Homemade di Micky @ricette_dimicky

il 01 gennaio 2019 08:42

Abruzzo

Sono mamma,moglie e ho un lavoro part-time. Con la passione per la cucina e nei miei piatti c'è un mix tra tradizione campana,abruzzese e Svizzera tedesca 😀😉

Commenti (2)

Erica Barbero @cook_13667785

01 gennaio 2019 14:54

Che bella idea!

Keywords

Cestini Pasta Sfoglia Lenticchie Secche

Ricette simili

Altre ricette consigliate