Cestini di pasta sfoglia con lenticchie 🥂
Un modo alternativo per servire le lenticchie!
Cestini di pasta sfoglia con lenticchie 🥂
Un modo alternativo per servire le lenticchie!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavare sotto acqua corrente le lenticchie, in una pentola soffriggere la cipolla e la carota. Versare le lenticchie e sfumare con il vino bianco, aggiungere il passato di pomodoro,prezzemolo, girare e cuocere per qualche minuto per poi aggiungere il dado il sale e man mano un po' di acqua finché non sono ben cotte.
- 2
Oliare (imburrare)uno stampo per muffin da 12, ritagliare ogni sfoglia in 6 pezzi e adagiare nello stampo. Bucherellare il fondo!
- 3
Prendere dei legumi secchi (io fagioli) e riempire il fondo per non farlo ricrescere in cottura. Infornare a 200° per ca.25 minuti.
- 4
Sfornare,aspettare qualche minuto e sformare togliendo anche i fagioli. Riempite i cestini e servite.
- 5
B
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