Carciofi e patate sabbiose
Per ora è il periodo dei carciofi e si possono realizzare in tanti modi,io stasera ho realizzato questo piatto carciofi e patate con aromi e mollica. Ed è molto ottimo anche come secondo piatto.
Carciofi e patate sabbiose
Per ora è il periodo dei carciofi e si possono realizzare in tanti modi,io stasera ho realizzato questo piatto carciofi e patate con aromi e mollica. Ed è molto ottimo anche come secondo piatto.
Istruzioni per cucinare
- 1
Prepariamo i carciofi.
- 2
Prendiamo una ciotola e mettiamo l'acqua e un limone spremuto. Prendiamo i carciofi togliamo le bucce dure e prendiamo il cuore, togliamo la barba e tagliamo a spicchi e lì mettiamo ammollo nell'acqua e limone.
- 3
Prepariamo le patate.
- 4
Togliamo la buccia e lì tagliamo a spicchi e mettiamo le patate ammollo dentro una ciotola con dell'acqua.
- 5
Prendiamo una teglia mettiamo i carciofi con le patate mettiamo i fiocchi di burro, sale pepe nero, paprika, e aromi x patate e sopra la mollica e informiamo a 200 x 25 minuti.
- 6
Farli gratinare un po'.
- 7
Voilà il mio nuovo piatto è pronto x essere gustato 😋 e auguroooooo a tuttiiiiiiiiiii di provare la mia nuova specialità. #CarciofiePatateSabbiose. #secondopiatto. #carciofi. #patate. #cucinareelamiapassione
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