Timballo di carciofi con prosciutto e mozzarella al forno
Questa favolosa ricetta del Timballo di carciofi al forno è una ricetta Siciliana ed io oggi ve la propongo ed un ottimo secondo piatto 😋😋. #carciofi. #timballo. #Timballodicarcioficonprosciuttocottoemozzarellaalforno. #Cucinareelamiapassione
Timballo di carciofi con prosciutto e mozzarella al forno
Questa favolosa ricetta del Timballo di carciofi al forno è una ricetta Siciliana ed io oggi ve la propongo ed un ottimo secondo piatto 😋😋. #carciofi. #timballo. #Timballodicarcioficonprosciuttocottoemozzarellaalforno. #Cucinareelamiapassione
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Prepariamo i carciofi: dobbiamo togliere tutte le bucce dure e lasciare il cuore, togliere la barba e tagliare a fette larghe.
- 2
Prendiamo una ciotola grande mettiamo l'acqua e il limone spremuto e tutte le fette dei carciofi.
- 3
Prendiamo una pentola mettiamo l'acqua quando bolle mettiamo i carciofi e lì facciamo sbollentare x due minuti e mettiamo un po'di sale.
- 4
Lì scoliamo.
- 5
Prendiamo una teglia mettiamo un po'di olio di oliva e mollica sparsa.
- 6
Facciamo uno strato di carciofi e formaggio grattugiato.
- 7
Uno strato di prosciutto cotto e mozzarella.
- 8
Ripetere l'operazione fin quando finiscono tutti gli ingredienti. Sbattere un uovo e buttarlo di sopra.
- 9
Infornare a forno caldo a 200 x 20 minuti, sfornare e lasciare intiepidire x cinque minuti.
- 10
Voilà il mio nuovo secondo piatto a base di carciofi è pronto x essere gustato 😋. Vi propongo una mia nuova specialità spero tanto che la provate.
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