Crostata crema pasticciera e clementine!!
Crostata crema pasticciera e clementine!!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
PREPARIAMO LA CREMA PASTICCERA:
In un pentolino versiamo 500ml di latte, un pezzetto di scorza di limone, e facciamo scaldare sul fuoco.
In un’altra pentola rompiamo le uova, aggiungiamo lo zucchero e mescoliamo con una frusta, poi aggiungiamo la farina
- 2
Togliamo la scorza di limone dal latte e spegniamo il fuoco, quindi aggiungiamo il latte caldo alla crema, mescoliamo bene e riportiamo sul fuoco per 3- 4 minuti sempre mescolando. Quando la crema si addensa la possiamo !! (versare sulla base)
- 3
In una ciotola rompiamo un uovo, aggiungiamo lo zucchero l’olio di semi, mezzo cucchiaino di lievito vanigliato e la farina da aggiungere un po’ alla volta sempre mescolando.
- 4
Mettiamo in forno a 180 gr per 15/20 minuti!
- 5
Ponete a vostra fantasia le clementine, o la frutta che desideriate !
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