Ravioli di carne con sfoglia di grano🌾 di Timilia 🌞
Ravioli di carne con sfoglia di grano🌾 di Timilia 🌞
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Versate la farina su una spianatoia e formate una fontana
- 2
Aggiungete le uova e amalgamate il tutto
- 3
Continuate ad impastare fino ad ottenere una massa molto liscia e corposa
- 4
Avvolgerla in una pellicola trasparente e lasciarla riposare per almeno 30 minuti
- 5
Preparazione del ripieno
- 6
Far rosolare,a fuoco vivo, la carne a cubetti con un po' di olio
- 7
Aggiungere il vino bianco e far evaporare e poi lasciare raffreddare.
- 8
Tritate nel mixer ka carne, il prosciutto e la mortadella
- 9
Aggiungere il parmigiano, le uova,la noce moscata ed amalgamate il tutto
- 10
A questo punto aggiungere la robiola, sale e pepe
- 11
Sarà un composto compatto e cremoso
Hai preparato questa ricetta? Condividi un Cooksnap!
Fai sapere a Laura volse com’è venuta la ricetta.
Non c’è modo migliore di dire grazie che con una foto!
Qualcuno ha preparato la tua ricetta e condiviso un Cooksnap!
Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti (3)