TORTA SALATA 🥧 con cavolfiore!
Avevo della pasta sfoglia e pasta fillo da consumare, ed è uscita questa meravigliosa torta rustica 😋 che tutta la famiglia ha gradito (io avevo del cavolfiore ma si possono usare anche altre verdure di stagione)
TORTA SALATA 🥧 con cavolfiore!
Avevo della pasta sfoglia e pasta fillo da consumare, ed è uscita questa meravigliosa torta rustica 😋 che tutta la famiglia ha gradito (io avevo del cavolfiore ma si possono usare anche altre verdure di stagione)
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare e pulire sotto l'acqua corrente il cavolfiore. Lessare in abbondante acqua,scolare e fare intiepidire.
- 2
In una ciotola sbattere le uova con la panna, prezzemolo, grana padano,salare a piacere e aggiungere anche un po' di pepe.
- 3
In uno stampo mettere la sfoglia con carta forno e bucherellare il fondo. Prendere il cavolfiore e amalgamare con le olive, salare a piacere, mettere qualche ciuffetto di gorgonzola. Distribuire sulla pasta sfoglia e versate sopra il preparato con la panna.
- 4
Chiudere con la pasta fillo precedentemente spennellata ogni strato con l'acqua per farli aderire, incidere una croce con il coltello al centro e spennellare con il latte. Infornare a 200° per 40 minuti!
- 5
Ottimo sia calda che fredda 🥧✔
- 6
Spennellare ogni strato della pasta fillo con l'acqua per farli aderire.
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