Biscotti speziati al cacao
Ho trovato la ricetta su un blog di cucina. La ricetta iniziale non prevedeva il cacao o l ' utilizzo di farina integrale ma dato che adoro sperimentare in cucina e cambiare le ricette, ogni volta che preparo questi biscotti non sono mai uguali alla volta precedente. Sono dei biscotti semplici ma davvero gustosi e con l'aggiunta delle spezie ( che io metto in abbondanza) sono ancora più buoni! Adatti a grandi e piccini!
Biscotti speziati al cacao
Ho trovato la ricetta su un blog di cucina. La ricetta iniziale non prevedeva il cacao o l ' utilizzo di farina integrale ma dato che adoro sperimentare in cucina e cambiare le ricette, ogni volta che preparo questi biscotti non sono mai uguali alla volta precedente. Sono dei biscotti semplici ma davvero gustosi e con l'aggiunta delle spezie ( che io metto in abbondanza) sono ancora più buoni! Adatti a grandi e piccini!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per preparare i biscotti sbattere l'uovo con lo zucchero. Successivamente aggiungere poco alla volta il latte e l'olio e mischiare fino al completo assorbimento. A parte setacciare insieme le polveri (e le spezie) e aggiungere poco alla volta all'impasto.
- 2
In caso l' impasto sia troppo duro o non si amalgami aggiungere del latte un po' alla volta. Creare poi delle palline e posizionarle su una teglia ricoperta di carta da forno. Cuocere per 10 minuti circa. (Io utilizzo un forno a legna quindi dopo i primi 10 minuti sono solita controllarli in quanto la cottura risulta più forte e veloce)
- 3
Una volta cotti e sfornati lasciar raffreddare. Il mio consiglio è quello di gustarli insieme ad una tazza di latte.
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