Scacciata

Nelle sere invernali la scacciata è sempre gradita.. e stasera ve la propongo nella mia versione siciliana
Scacciata
Nelle sere invernali la scacciata è sempre gradita.. e stasera ve la propongo nella mia versione siciliana
Istruzioni per cucinare
- 1
Dividere in due la pasta, stendere una parte e posarla su una teglia oleata.
- 2
In ordine mette prima la cipolla, poi patate a fette, macinato, i due formaggi, la salsa, un pizzico di sale e un filo d'olio.
- 3
Ricoprite con l'altro strato di pasta e chiudete i bordi aiutandovi con le dita.
- 4
Con una forchetta bucherellate l'intera superfice e spennellatela con olio di oliva
- 5
Infornate in forno ventilato preriscaldato a 180° per circa 40 minuti. (Fino alla doratura)
- 6
NOTA BENE: Prima della chiusura è possibile mettere a piacere verdure, olive, ecc..
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