Quaglie e lenticchie
mary @cook_9355274
Questo è un piatto semplice, ma buonissimo che mi ha tramandato mia suocera.
Quaglie e lenticchie
Questo è un piatto semplice, ma buonissimo che mi ha tramandato mia suocera.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pulire e tagliare a pezzi le quaglie
- 2
Versare un po' d'olio in un tegame
- 3
Aggiungere cipolla e prezzemolo tritati,
- 4
Aggiungere le quaglie e l'alloro.
- 5
Far rosolare 10 minuti
- 6
Aggiungere il vino e farlo evaporare.
- 7
Sbollentare le lenticchie per circa 10 minuti e aggiungere al tegame con le quaglie.
- 8
Salare e cuocere a fuoco basso per circa 35 minuti.
- 9
Servire e leccarsi le dita.
Keywords
Ricette simili
Altre ricette consigliate
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/7315540
Commenti