Radiatori vegetariani 🍝

Name: Radiatori vegetariani 🍝
Yield: Per una persona
Cuisine: Italia
Ingredients: 80 grammi di radiatori; 40 grammi melanzana; 80 grammi zucchina; 20 grammi carote; q.b Cipolla e paprika

Lucrezia @cook_15762296

Abruzzo

Questo piatto sano e leggero è adatto a grandi, piccini, a chi non ha tanto tempo da dedicare alla cucina e specialmente a chi è a dieta come me 🤭😃

Radiatori vegetariani 🍝

Lucrezia @cook_15762296

Abruzzo

Questo piatto sano e leggero è adatto a grandi, piccini, a chi non ha tanto tempo da dedicare alla cucina e specialmente a chi è a dieta come me 🤭😃

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Ingredienti

Per una persona

80grammi di radiatori
40grammi melanzana
80grammi zucchina
20grammi carote
q.bCipolla e paprika

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Istruzioni per cucinare

1

Per preparare il condimento tritare melanzana, zucchina, cipolla e carota e fare cuocere in umido con acqua, un pizzico di sale e paprika. A fine cottura aggiungere olio evo q.b.
2

Cuocere la pasta al dente e fare amalgamare il tutto in padella.
3

Spolverare poi con abbondante formaggio grattugiato.