Crema di nocciole vegana (non chiamatemi Nutella)
Prendendo spunto da una ricetta di Cinzia Modè (https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/7451960-crema-di-nutella-ai-pistacchi) l’ho variata e declinata in una versione senza latte e senza burro, sostituendoli con acqua e olio extravergine di oliva. Un’alternativa alla Nutella, completamente fatta in casa.
#vegan #nutella #nolattosio #bio
Crema di nocciole vegana (non chiamatemi Nutella)
Prendendo spunto da una ricetta di Cinzia Modè (https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/7451960-crema-di-nutella-ai-pistacchi) l’ho variata e declinata in una versione senza latte e senza burro, sostituendoli con acqua e olio extravergine di oliva. Un’alternativa alla Nutella, completamente fatta in casa.
#vegan #nutella #nolattosio #bio
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Trita le nocciole, lo zucchero e il cacao in polvere nel frullatore, sino ad ottenere una farina dalla granulometria fine
- 2
Aggiungi l’olio e 50 g di acqua calda, frulla sino ad avere una crema dalla consistenza omogenea
- 3
Trasferisci il tutto in un pentolino, con la restante acqua e mescola a fuoco lento facendo addensare la crema, sino alla consistenza desiderata
- 4
Fai raffreddare e travasa in un vasetto
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