Vellutata di zucchine

Name: Vellutata di zucchine
Yield: 1 persona
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 zucchine; Olio extravergine di oliva; Sale

Per una giornata all' insegna del detox, niente di meglio che una vellutata di zucchine

Per una giornata all' insegna del detox, niente di meglio che una vellutata di zucchine

Ingredienti

25 minuti

1 persona

25 minuti

1

Pulire e togliere l' estremità dalle zucchine. Tagliarle a pezzi e metterli a cuocere in acqua salata per 20 minuti.
2

Trascorso il tempo, passate con il minipiner le zucchine, sino ad ottenere una vellutata liscia.
3

Potete accompagnare le zucchine con dei crostini e un filo di olio