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Le frittelle di nonna Laura
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Foto di Le frittelle di nonna Laura

Le frittelle di nonna Laura

Cinzina Di Mani In Pasta
Cinzina Di Mani In Pasta @cook_15974132

Per la festa del papà....la tradizione delle frittelle....una volta all'anno ma molto abbondanti....#festadelpapa

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Le frittelle di nonna Laura

Cinzina Di Mani In Pasta
Cinzina Di Mani In Pasta @cook_15974132

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Ingredienti

  • 900 grriso
  • 8uova
  • 2 litrilatte circa
  • 1 cucchiaioda minestra di zucchero ogni etto di riso
  • 1limone
  • 1busta vanillina
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Cuocere il riso nel latte.....unire lo zucchero un cucchiaio da cucina raso per ogni etto di riso e la scorza di limone intera non a pezzetti in modo Poi a fine cottura da toglierla

  2. 2

    Quando il riso e cotto toglierlo dal fuoco e lasciarlo raffreddare

  3. 3

    Quando il riso è freddo mettere i tuorli delle uova e le chiare montate a neve e la bustina di vanillina

    Foto del passaggio 3 della ricetta Le frittelle di nonna Laura
  4. 4

    A questo punto si possono friggere le frittelle in abbondante olio bollente

    Foto del passaggio 4 della ricetta Le frittelle di nonna Laura
    Foto del passaggio 4 della ricetta Le frittelle di nonna Laura
  5. 5

    Spolverare le frittelle con zucchero e servirle calde

    Foto del passaggio 5 della ricetta Le frittelle di nonna Laura
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Cinzina Di Mani In Pasta
Cinzina Di Mani In Pasta @cook_15974132
il 20 marzo 2019 19:05

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Frittelle Ricette Di Famiglia

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