Insalata di pasta
Una pasta fresca veloce
Istruzioni per cucinare
- 1
Lessare la pasta. Intanto tagliare a dadini i pomodorini e le mozzarella, fare a metà le olive condire con 3 cucchiai di olio sale q.b unire il pesto.
- 2
Scolare la pasta e metterla in una coppa mescolato a con 2 giri di olio per non farla attaccare farla intiepidire girandola ogni tanto e poi unire il condimento metterla in frigo e uscirla un'ora prima di servire
- 3
Si può aggiungere zucchina/melanzana grigliata fatta a filetti. Fagiolini lessati. Ceci. Olive verdi.
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