Come prima cosa sciogliete lo zucchero nell’acqua,

Aggiungete l’olio e la farina all’acqua zuccherata, scorza di limone, quindi mescolate bene, fino a creare un impasto liscio che farete riposare per circa un’ora in frigorifero.

Una volta riposata, stendere la frolla, ricavate dei biscotti (oppure una base per crostata o dei fagottini) e quindi cuocete in forno a 180° per 10m