Gnudi

#primaverainverde Non li faccio spesso ma a noi piacciono molto.buonissimi conditi con burro e salvia.in questo caso li ho fatto al ragù #primaverainverde
Gnudi
#primaverainverde Non li faccio spesso ma a noi piacciono molto.buonissimi conditi con burro e salvia.in questo caso li ho fatto al ragù #primaverainverde
Istruzioni per cucinare
- 1
Cuocere gli spinaci strizzarli bene e spezzettarli.
- 2
Aggiungere ricotta e mescolare bene finché tutto è omogeneo
- 3
Aggiungere sale pepe e noce moscata.
- 4
Se l'impasto è Troppo morbido aggiungere farina e formare con le mani infarinate delle palline di circa un centimetro e mezzo di diametro o comunque a piacere.
- 5
Immergere in acqua salata e abbollore.colare quando vengono a galla.condirli a piacere
- 6
I
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