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Tramezzini al Forno
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Foto di Tramezzini al Forno

Tramezzini al Forno

Monica Solinas
Monica Solinas @cook_16047178
Putzu Idu-Livorno

Tramezzini al Forno

Monica Solinas
Monica Solinas @cook_16047178
Putzu Idu-Livorno
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Ingredienti

  • 250 gPane Lungo Per Tramezzini
  • 100 gProsciutto Cotto
  • 200 gEdamer
  • 3Uova
  • 1 cucchiaioLatte
  • q.bSale
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Tagliate ogni fetta del pane tramezzino a metà

  2. 2

    Farcite ogni fetta con una fetta di formaggio,al centro il prosciutto cotto e sopra un altra fetta di edamer

  3. 3

    Chiudete il tramezzino con una fetta di pane

  4. 4

    Formate tutti i 5 tramezzini come indicato(se avete spazio e siete più persone fatene di più)

  5. 5

    Riscaldate il forno 180°ventilato

  6. 6

    Mettete in un piatto le uova sgusciate

  7. 7

    Salate e aggiungete un cucchiaio di latte

  8. 8

    Sbattete velocemente le uova con la forchetta

  9. 9

    Passate i tramezzini velocemente nelle uova e poneteli poi sulla leccarda rivestita di carta forno

  10. 10

    Infornate i tramezzini e lasciateli cuocere per 15 minuti

  11. 11

    Se non avete il forno ventilato,fate cuocere i tramezzini 10 minuti da un lato,poi li girate con una spatola e terminate la cottura per altri 10 minuti

  12. 12

    A cottura sfornate i tramezzini al forno con formaggio e prosciutto cotto,tagliateli a metà con una forbice da cucina o coltello a seghetto e servite subito.

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Monica Solinas
Monica Solinas @cook_16047178
il 06 aprile 2019 19:36
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