Involtini di tacchino ai carciofi

La carne di tacchino è una carne bianca che ci piace, ma come il pollo ha il difetto di essere un pochino insapore e asciutta se non la si rende un po' interessante. Ma non è un problema nostro, perché noi troviamo sempre un modo per mangiare sano e poco noioso! #primaverainverde
Involtini di tacchino ai carciofi
La carne di tacchino è una carne bianca che ci piace, ma come il pollo ha il difetto di essere un pochino insapore e asciutta se non la si rende un po' interessante. Ma non è un problema nostro, perché noi troviamo sempre un modo per mangiare sano e poco noioso! #primaverainverde
Istruzioni per cucinare
- 1
Spadella i carciofi per 10 minuti con mezzo bicchiere d’acqua e un pizzico di sale.
- 2
Aggiungi la feta e il Philadelphia e frulla col frullatore a immersione. Verrà una cremina buona e saporita grazie alla feta.
- 3
Metti un cucchiaio di farcia in ogni fettina di tacchino e arrotola fermando con uno stecchino. Passa l’involtino nei semi di sesamo e cuoci in padella per 30’ coperte, aggiungendo le erbette, un bicchiere d’acqua e un bicchiere di latte.
- 4
Gusta!
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