Come ogni festività, anche la Pasqua porta con se usanze e tradizioni che si tramandano di generazione in generazione.Le coroncine di frolla sono diffuse in tutto il sud Italia, dalla Sicilia alla Sardegna, passando per la Calabria e Basilicata, a seconda della regione prende un nome diverso ma ciò che accomuna è la tradizione.

Bisogna pensare anche ai dolci di Pasqua ed ho avuto una bella idea, una Colomba monoporzione con all’interno una deliziosa Crema pasticcera. Se vi ho convinto continuate a leggere la ricetta. È facile e deliziosa. Allacciamo le parananze.

Deliziosi dolcetti zuccherati ed aromatizzati all'alchermes, un liquore dal sapore dolce e dalla tipica colorazione.Sono particolarmente golosi ma soprattutto graziosi con il loro colore rosa intenso.La preparazione è molto semplice e il tempo di cottura velocissimo.

I coniglietti di pan brioche sono deliziosi, soffici, golosi e molto semplici da fare. Adatti alle festività della Pasqua, regaleranno un tocco di allegria in tavola. Ottimi per la colazione, possono essere gustati al naturale, con il cioccolato dell’uovo di Pasqua o con creme o confetture. Con pochi ingredienti, basterà sciogliere il latte tiepido e aggiungere all’impasto la farina, il burro morbido, lo zucchero e l’uovo. Una vera bontà per grandi e piccini! #conogliettidiPasqua #calendarioaprile #ricettedifiorellafiorenzoni #ricettedipasqua #cookpad

I biscotti alla crema di limone sono biscotti a forma di margherita e farciti cin una crema di limone, più conosciuta come lemon curd, molto belli da portare a tavola per stupire gli ospiti.La ricetta è di Tiziana di Deliziosa Virtù, le utilizza una pasta frolla alle mandorle, io ho utilizzato la frolla del libro base del Bimby, con il quale l’ho preparata, ho utilizzato la mia ricetta di crema al limone cotta al microonde, ed infine ho preparato dei biscotti margherita di due dimensioni: da 7 cm e mignon da 5 centimetri.

Volevo festeggiare San Valentino con un colore fuori dal solito rosso ed ecco questa crostata per gli amanti della liquirizia.#cucinaconamore

Anche se ormai la Pastiera sta diventando un dolce che si trova tutto l’anno, non poteva mancare in questo particolare periodo dove la Pasqua, che solitamente aggrega intorno alla tavola i propri familiari, sarà di sollievo al dopo pranzo, anche da soli. Per questa Pastiera Napoletana, ho scelto, tra le tante, la ricetta di Sal de Riso con la frolla alla semola di grano duro; dando, come sempre, un tocco decorativo mio personale.

È il periodo delle pesche e albicocche ed io le messe su una crostata per mangiarle in un modo più dolce. Ho seguito la ricetta della crostata di fragole cambiando la frutta. #calendarioluglio

Un guscio croccante, la dolce crema di ricotta che incontra l'acidità dei frutti di bosco. Il colore bianco candido che abbraccia i sgargianti frutti di bosco! Ecco la mia crostata alla ricotta con quel tocco di freschezza, quei contrasti di sapore e sensazioni ed il colore che tanto amo!#calendariomarzo

Questa torta l'ho realizzata per la festa della mamma e contemporaneamente per il compleanno di mia nonna.. lei adorava le crostate di frutta perché sono fresche e "mettono allegria" diceva.. ormai è un anno che non è più con noi e voglio partecipare per lei!!!

Dalla tradizione culinaria Siciliana a Pasqua non può mancare il dolce con le uova che trova forme diverse ( colombe, bambola, cestino, auto, ciambella ecc.)secondo le famiglie creato per i bambini. Si tratta di una frolla realizzata con farina di grano duro , decorata con uova sode possibilmente benedette come buono auspicio per i bambini e visibilmente colorata da zuccherini che rendono il dolce allegro per i bambini che si aspettano dalle nonne.#PASQUAINCUCINA

Io amo i cestini di frutta fresca, e questa che vi propongo un idea veloce per gustare al meglio la frutta di stagione, in questo caso le ciliegie, ma potete scegliere la vostra frutta preferita.La crema di ricotta, la frolla è giusta senza sprechi per 12 cestini esatti.Per ottenere multipli di 12 resta solo che raddoppiare le dosi.Con pochi passaggi si possono realizzare questi simpatici cestini.Bene passiamo alla ricetta, perché adesso tocca a voi provare 😊#ciliege #cestinidifrolla #ricotta#dimmicosacucini #dispensadigiugno