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Peperoni ripieni con riso 🌶
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Foto di Peperoni ripieni con riso 🌶

Peperoni ripieni con riso 🌶

Ricette Homemade di Micky
Ricette Homemade di Micky @ricette_dimicky
Abruzzo

Peperoni ripieni con riso 🌶

Ricette Homemade di Micky
Ricette Homemade di Micky @ricette_dimicky
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Ingredienti

6 porzioni
  1. 3peperoni
  2. 340 grriso
  3. 2uova
  4. 120 grformaggio grattugiato
  5. 4 filettiacciughe sott'olio
  6. q.bPrezzemolo e basilico
  7. q.bSale, pepe e noce moscata
  8. Olive verdi denocciolate
  9. 1mozzarella
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Cuocere il riso in acqua salata, scolare e fate raffreddare.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Peperoni ripieni con riso 🌶
  2. 2

    Lavate e tagliate a metà i peperoni, salate l'interno. Prendete il riso e condite con tutti gli ingredienti, lasciate fuori la mozzarella.

    Foto del passaggio 2 della ricetta Peperoni ripieni con riso 🌶
  3. 3

    Amalgamate il ripieno e riempite i peperoni. Adagiate i peperoni ripieni in una teglia con carta forno e mettete un filo d'olio.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Peperoni ripieni con riso 🌶
    Foto del passaggio 3 della ricetta Peperoni ripieni con riso 🌶
  4. 4

    Infornate a 220° per 40 minuti...a metà cottura mettete la mozzarella a cubetti! Serviteli caldi 😋🌶🍷

    Foto del passaggio 4 della ricetta Peperoni ripieni con riso 🌶
    Foto del passaggio 4 della ricetta Peperoni ripieni con riso 🌶
    Foto del passaggio 4 della ricetta Peperoni ripieni con riso 🌶
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Ricette Homemade di Micky
Ricette Homemade di Micky @ricette_dimicky
il 09 aprile 2019 12:28
Abruzzo
Sono mamma,moglie e ho un lavoro part-time. Con la passione per la cucina e nei miei piatti c'è un mix tra tradizione campana,abruzzese e Svizzera tedesca 😀😉
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