Far bollire aceto e acqua con il sale

Aggiungere prima i carciofi e a metà cottura aggiungere gli asparagi

Far bollire il tutto per pochi minuti

Lasciar raffreddare

Mettere asparagi e carciofi nei boccacci con origano e aglio

Coprire il tutto con l'olio

NOTA: Alcuni sistemi di conservazione dei cibi per lunghi periodi, come in questo caso, richiedono precisi accorgimenti per evitare che si sviluppino batteri nocivi per la nostra salute. Mi raccomando: quando decidi di preparare questo tipo di ricette, assicurati di rispettare tutti procedimenti e le modalità di preparazione corrette.