Carciofi e asparagi selvatici sott'olio
Istruzioni per cucinare
- 1
Far bollire aceto e acqua con il sale
- 2
Aggiungere prima i carciofi e a metà cottura aggiungere gli asparagi
- 3
Far bollire il tutto per pochi minuti
- 4
Lasciar raffreddare
- 5
Mettere asparagi e carciofi nei boccacci con origano e aglio
- 6
Coprire il tutto con l'olio
- 7
NOTA: Alcuni sistemi di conservazione dei cibi per lunghi periodi, come in questo caso, richiedono precisi accorgimenti per evitare che si sviluppino batteri nocivi per la nostra salute. Mi raccomando: quando decidi di preparare questo tipo di ricette, assicurati di rispettare tutti procedimenti e le modalità di preparazione corrette.
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