Fiori di zucca fritti
Sara Capirola @sara_ai_fornelli
Fiori di zucca fritti
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare la parte interna del fiore di zucca e aprirli.
- 2
Tagliare a fettine il würstel e la mozzarella.
- 3
Mettere un pezzetto di würstel e un pezzetto di mozzarella nel fiore di zucca e chiuderlo.
- 4
Chiudere arrotolando la punta.
- 5
Preparare la pastella mescolando la farina, il sale e l’acqua frizzante o la birra.
- 6
Scaldare l’olio in una padella.
- 7
Rigirare il fiore di zucca nella pastella.
- 8
Friggere da entrambi i lati per circa 5 minuti.
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