Moscardini al cannonau
Moscardini al cannonau
Istruzioni per cucinare
- 1
Pulire i moscardini e tagliarli a tocchetti
- 2
In una padella far soffriggere la cipolla con L olio, due foglie di alloro, bacche di ginepro,infine i moscardini.
- 3
Cuocere fino ad assorbimento del liquido, senza coperchio.
- 4
Sfumare con il cannonau e terminare la cottura con il coperchio.
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