Torta al cioccolato
Faccio questa torta ormai da anni ed è sempre un successone e davvero semplice da fare. Ho perfezionato la ricetta in modo che sia più semplice e veloce possibile!
Torta al cioccolato
Faccio questa torta ormai da anni ed è sempre un successone e davvero semplice da fare. Ho perfezionato la ricetta in modo che sia più semplice e veloce possibile!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Accendete il forno a 180 ° C. Inizia col rompere il cioccolato a quadretti e metterli in una ciotola insieme con il burro (tagliato a pezzetti). Mettere la ciotola nel forno a microonde e sciogliere il burro e cioccolato sull'impostazione "sgelo". Vogliamo che si sciolgano non cuociano. Potete usare anche il bagno Maria
- 2
In una ciotola a parte mescolare lo zucchero con solo il tuorlo delle uova e tenere gli albumi a parte per ora. Aggiungere la farina al composto di zucchero e uova.
- 3
Aggiungere il cioccolato e il burro per i tuorli, lo zucchero e la farina. Mescolare
- 4
Montare gli albumi a neve. Un consiglio per verificare se sono rigide è quello di trasformare la ciotola a testa in giù - gli albumi non dovrebbero cadere
- 5
Aggiungere gli albumi al composto di cioccolato un po' alla volta fino a quando sono amalgamati
- 6
Mettere in una tortiera imburrata. Cuocere in forno per 30-40 minuti
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