Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sciacquare fegato e acciughe sotto l'acqua corrente
- 2
Tritare i fegatini insieme al prezzemolo
- 3
Tritare capperi e acciughe
- 4
Far rosolare il fegato tritato nel burro
- 5
Aggiungere acciughe e capperi e aggiustare di sale e pepe
- 6
In un contenitore mischiare due cucchiai d'acqua con un cucchiaino di farina e aggiungere al resto
- 7
Ultimare la cottura e servire (sia caldo che freddo) su pane bruscato
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