Verdura saltata in padella

Name: Verdura saltata in padella
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 kg Cicoria oppure cime di rapa; q.b Sale; Peperoncino fresco; 2 cucchiai Olio evo; 1 Aglio

Marcello Rizzuti @cook_17080900

Verdura saltata in padella

Marcello Rizzuti @cook_17080900

Salvata

Modifica ricetta

Vedi report

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

4 porzioni

1 kgCicoria oppure cime di rapa
q.bSale
Peperoncino fresco
2 cucchiaiOlio evo
1Aglio

Salvata

Istruzioni per cucinare

1

Pulisci e lava bene la verdura sotto acqua corrente fresca; scola in uno scolapasta.
2

Metti in una padella antiaderente: olio, peperoncino e aglio schiacciato e lascia appena sfrigolare.
3

Poi metti la verdura con un poco di sale. Abbassa la fiamma, copri con un coperchio e lascia cuocere per 15 minuti.