Prendere una padella e farla scaldare sul fornello a fiamma alta con un pizzico di sale grosso (per non far attaccare il pesce). Mentre si scalda la padella aromatizzare il filetto di salmone con prezzemolo, Zenzero e erba cipollina. Successivamente spostare il filetto nella padella e abbassare la fiamma.

Nel frattempo prendere 2 cucchiai di Yogurt e metterlo in una ciotola con 2 cucchiai di olio, prezzemolo, erba cipollini e lime. Mischiare per amalgamare il tutto.

Successivamente girare il filetto e farlo cuocere per 5 min circa. Girarlo sui lati per cuocerlo. Una volta pronto impiattare con verdura a piacere e la deliziosa salsa yogurt.