💚💛la Primavera in tavola💛💚

Mariachiara Leone
Mariachiara Leone @_mariachiara_leone_
Sono una ragazza molisana... che ama la sua terra❤

Questa torta è ideale come salva-cena...o come antipasto in una giornata di festa.

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Questa torta è ideale come salva-cena...o come antipasto in una giornata di festa.

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Ingredienti

6/8 persone
  1. 300grammi di farina
  2. 1 bustinalievito istantaneo per torte salate
  3. 120 mllatte
  4. 125grammi di yogurt bianco
  5. 100 mlolio di semi
  6. 100grammi di prosciutto cotto
  7. 1carota
  8. 1zucchina
  9. 3uova
  10. 100grammi di formaggio grattugiato
  11. q.bSale

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    In questa ricetta non serve il frullatore, si "impasta" tutto a mano. In una ciotola rompere le uova e unirle con l'olio, lo yogurt e il latte...e un po' alla volta la farina setacciata con il lievito.

  2. 2

    Aggiungere poi il prosciutto cotto tagliato a cubetti, metà zucchina e metà carota tagliata a rondelle. Infine aggiungere il formaggio grattugiato e il sale.

  3. 3

    Completare la torta salata con dei filamenti di carota e di zucchina (tagliate con il pela patate). Cucinare in forno a 180gradi per 30/35 minuti. (Fare sempre la prova stecchino)

  4. 4

    Amalgamare il tutto e versare il composto in una teglia foderata con la carta forno.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Mariachiara Leone
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Sono una ragazza molisana... che ama la sua terra❤
Adoro pasticciare e soprattutto creare in cucina🍰
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