💚💛la Primavera in tavola💛💚

Name: 💚💛la Primavera in tavola💛💚
Yield: 6/8 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 grammi di farina; 1 bustina lievito istantaneo per torte salate; 120 ml latte; 125 grammi di yogurt bianco; 100 ml olio di semi; 100 grammi di prosciutto cotto; 1 carota; 1 zucchina; 3 uova; 100 grammi di formaggio grattugiato; q.b Sale

Mariachiara Leone @_mariachiara_leone_

Sono una ragazza molisana... che ama la sua terra❤

Questa torta è ideale come salva-cena...o come antipasto in una giornata di festa.

💚💛la Primavera in tavola💛💚

Mariachiara Leone @_mariachiara_leone_

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Questa torta è ideale come salva-cena...o come antipasto in una giornata di festa.

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Ingredienti

6/8 persone

300grammi di farina
1 bustinalievito istantaneo per torte salate
120 mllatte
125grammi di yogurt bianco
100 mlolio di semi
100grammi di prosciutto cotto
1carota
1zucchina
3uova
100grammi di formaggio grattugiato
q.bSale

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Istruzioni per cucinare

1

In questa ricetta non serve il frullatore, si "impasta" tutto a mano. In una ciotola rompere le uova e unirle con l'olio, lo yogurt e il latte...e un po' alla volta la farina setacciata con il lievito.
2

Aggiungere poi il prosciutto cotto tagliato a cubetti, metà zucchina e metà carota tagliata a rondelle. Infine aggiungere il formaggio grattugiato e il sale.
3

Completare la torta salata con dei filamenti di carota e di zucchina (tagliate con il pela patate). Cucinare in forno a 180gradi per 30/35 minuti. (Fare sempre la prova stecchino)
4

Amalgamare il tutto e versare il composto in una teglia foderata con la carta forno.