In una terrina ho mescolato le uova con il formaggio grattugiato, il latte, l olio, sale, pepe, e in fine ho aggiunto la farina con il lievito. Ho mescolato finché non si arriva ad un composto omogeneo e corposo.

In fine ho aggiunto i condimenti vari.. Ovviamente sono a piacere, io chiamo queste ricette svuota frigo.. Perché potete mettere ciò che più vi piace dalle verdure alla carne.. Io ho usato del prosciutto e del formaggio filante. Che ho aggiunto al impastato.

In fine ho usato le teglie con stampo a muffin e dei pirottini di carta, dove al'interno ho messo l' impasto. Ho infornato a 180 gradi per circa 20 /30 minuti ovviamente i forno cambia e quindi fate sempre la prova stecchino. Ovviamente serviti caldi sono top poiché al suo interno il formaggio è filante.