Friselle al pomodoro
La prima volta che le ho mangiate è stato molti anni fa ad Otranto avendo avuto una cognata Pugliese...da allora non ho più smesso, sono ottime, specie in estate.
Friselle al pomodoro
La prima volta che le ho mangiate è stato molti anni fa ad Otranto avendo avuto una cognata Pugliese...da allora non ho più smesso, sono ottime, specie in estate.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mettere un po' di acqua fredda in un recipiente, immergere una frisella alla volta per circa 15/20 secondi, far scorrere l'acqua in eccesso e adagiarle in un piatto piano.
- 2
Tagliare 7/8 pomodorini e condirli con un cucchiaio di olio e sale (circa due cucchiaini).
- 3
Condire le friselle con il composto che abbiamo fatto dopodiché aggiungete un pizzico di origano e delle foglioline di basilico fresco. Le friselle sono pronte 😉
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