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Spaghetti ai frutti di mare
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Foto di Spaghetti ai frutti di mare

Spaghetti ai frutti di mare

Agata Zuzanna Racjan
Agata Zuzanna Racjan @cook_14272259

Spaghetti ai frutti di mare

Agata Zuzanna Racjan
Agata Zuzanna Racjan @cook_14272259
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Ingredienti

  • 400 gvongole
  • 8gamberi
  • Aglio
  • Olio evo
  • Prezzemolo
  • 300 gpomodorini gialli
  • 400 gspaghetti
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    In una padella dai bordi alti mettete olio evo e aglio, fatelo rosolare e poi togliete.

  2. 2

    Aggiungete i gamberi e sfumate con il vino bianco, cuocete per 5 min a fuoco medio o comunque fino a quando non cambiano il colore.

  3. 3

    In un altra padella fate lo stesso procedimento..olio e aglio, aggiungete i pomodorini gialli, lasciate cuocere con un pizzico di sale per 4 min, dopodiché aggiungete le vongole, lasciate cuocere fino a quando non si sono aperte.

  4. 4

    Quando saranno al dente, scolateli nella padella con le vongole aggiungete i gamberi ed un mestolo d acqua di cottura per far legare il tutto, completate con una bella cascata di prezzemolo.

  5. 5

    Nel frattempo mettete a cuocere gli spaghetti in acqua salata..

    Foto del passaggio 5 della ricetta Spaghetti ai frutti di mare
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Agata Zuzanna Racjan
Agata Zuzanna Racjan @cook_14272259
il 17 luglio 2019 09:02

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