Fregola con vongole
Per provare la fregola sarda
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pulire bene le vongole ed aprirle sul fuoco
- 2
Sgusciarle e filtrare il liquido delle vongole
- 3
In una padella alta far soffriggere con olio, l'aglio ed il peperoncino e dopo eliminarli
- 4
Successivamente tostarvi la fregola e cuocerla come un risotto aggiungendo via via il liquido delle vongole ed il brodo begetale
- 5
A fine cottura aggiungere le vongole tenute da parte e del prezzemolo tritato
Hai preparato questa ricetta? Condividi un Cooksnap!
Fai sapere a mserino com’è venuta la ricetta.
Non c’è modo migliore di dire grazie che con una foto!
Qualcuno ha preparato la tua ricetta e condiviso un Cooksnap!
Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/9845845
Commenti