Frullare i biscotti e amalgamare la margarina vegetale.foderare uno stampo a cerniera con carta forno.mette il composto e spianare bene,mettere in frigo.

Frullare 100 Gr di ogni frutta con 200 Gr di zucchero, mettere a scaldare un po della purea e metterci 6 Gr di colla a sciogliere.

In una coppa mettere il mascarpone, la Filadelfia e 60 di zucchero a velo e frullare il tutto. (Chi vuole può aggiungere la panna montata)

Quando la crema é pronto incorporare un po della purea di frutta fatta in precedenza.

Mettere il composto nella tortiera.lasciare solidificare per 15 min in freezer, poi aggiungere il restante della purea come copertura e decorare con la frutta rimasta.mettere la torta in frigo almeno per 3 ore