簡単さっぱり夏の常備菜！山形だし
TAKAHIROの公開料理ノート @cook_73624105
我が家の夏の定番常備菜、山形だし。
野菜を生のまま冷んやりさっぱりと食べられて、蒸し暑い日にもごはんが進みます。
オクラを入れても美味しいのですが、茹でるのが面倒なので、切って和えるだけの簡単レシピにしています。
副菜としてそのまま食べても、ご飯に乗せて食べても美味しいです。
納豆と混ぜると非常に美味しいです。
そのほか、冷奴や素麺の薬味にするなど、色々な食べ方ができます。
簡単さっぱり夏の常備菜！山形だし
我が家の夏の定番常備菜、山形だし。
野菜を生のまま冷んやりさっぱりと食べられて、蒸し暑い日にもごはんが進みます。
オクラを入れても美味しいのですが、茹でるのが面倒なので、切って和えるだけの簡単レシピにしています。
副菜としてそのまま食べても、ご飯に乗せて食べても美味しいです。
納豆と混ぜると非常に美味しいです。
そのほか、冷奴や素麺の薬味にするなど、色々な食べ方ができます。
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日々の家庭料理を記録しています。Instagram （@t_aki383）に投稿した料理の中から、特に気に入ったものや、うまくできたレシピを中心にクックパッドにも残しています。和食、洋食、中華、エスニック、カレーなど、ジャンルにこだわらず、その日に食べたいものを。作りやすく、また作りたくなるレシピを目指しています。
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