Soto Ayam

Name: Soto Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor dada ayam; 1 ruas Kayu manis; 2 buah Kapulaga; 1 buah Bunga lawang; 1/2 sdt Jinten; 3 lembar Daun jeruk; 1 lembar Daun salam; 1 batang Sereh; 1 akar Bawang daun; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; 2,5 liter air; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah kemiri; Lada; Ketumbar; Bubuk Kunyit; Jahe

BundaSri @cook_4620426

Cileungsi - Indonesia

#PejuangGoldenApron2
..
#WeekendChallenge
..
#pejuanggoldenapron2
..
#MingguKe5

Lebih banyak

Soto Ayam

BundaSri @cook_4620426

Cileungsi - Indonesia

#PejuangGoldenApron2
..
#WeekendChallenge
..
#pejuanggoldenapron2
..
#MingguKe5

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekordada ayam
1 ruasKayu manis
2 buahKapulaga
1 buahBunga lawang
1/2 sdtJinten
3 lembarDaun jeruk
1 lembarDaun salam
1 batangSereh
1akar Bawang daun
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
2,5 literair
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 buahkemiri
Lada
Ketumbar
Bubuk Kunyit
Jahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan,
2

Rebus ayam dan garam.. lalu sisihkan..
3

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk.. lalu masukkan kedalam air rebusan ayam tadi..
4

Masukkan semua bahan kedalam air rebusan yg sudah dibumbui..
5

Masukan kembali ayam dan bawang daun, cek rasa bila sudah pas siap sajikan bersama pelengkap nya.. selamat mencoba..