Bandeng crispy

Name: Bandeng crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor bandeng filet(ambil duri"nya) cuci lumuri jeruk nipis; 1/4 tepung panir/ roti (belender halus); 2 sdm tepung bumbu (bebas); 1 butir telur ambil putihnya sj; Bahan marinasi; 2 biji bawang putih yang sdh dihaluskan; 2 sdt garam; 1/2 sdt ketumbar halus; 1/2 sdt ladaku; 1/4 sdt kunyit bubuk; 1 sdt kaldu jamur (bebas)

@dutakrisnawati2 @dutamasak

Kudus

Bandeng crispy tanpa duri

Lebih banyak

Bandeng crispy

@dutakrisnawati2 @dutamasak

Kudus

Bandeng crispy tanpa duri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorbandeng filet(ambil duri"nya) cuci lumuri jeruk nipis
1/4tepung panir/ roti (belender halus)
2 sdmtepung bumbu (bebas)
1 butirtelur ambil putihnya sj
Bahan marinasi
2 bijibawang putih yang sdh dihaluskan
2 sdtgaram
1/2 sdtketumbar halus
1/2 sdtladaku
1/4 sdtkunyit bubuk
1 sdtkaldu jamur (bebas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kembali bandeng yg telah di lumuri jerum nipis
2

Campur bumbu marinasi kasih air 1/2 gelas kecil
3

Tuang kedalam wadah kedap udar yg sudah ada bandenya
4

Tutup wadah diamkan setengah hari
5

Siapkan wadah 1 berisikan adonan tepung bumbu dan putih telur beri air secukupnya aduk
6

Siapkan wadah 2 isikn tepung panir
7

Masukan bandeng kedalam wadah 1 lalu ke wadah 2 ulangi sekali saja dam seterusnya begitu
8

Masukan bandeng yg sudah ditepungi dlm wadah kedap udara masukan ke frizer
9

Besokny goreng😁