Pepes jamur tok

Name: Pepes jamur tok
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr jamur putih (yg biasa dibuat krispi); 2 buah tahu; 3 siung bawang perah; 2 siung bawang putih; 2 ruas jari lengkuas; 4 buah kemiri; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari kunyit; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Cabe rawit hijau; 1 batang serai (digeprek); 1 buah daun bawang; 2 ikat kemangi (ambil daunnya saja); secukupnya Penyedap

Bunda Cici @bundacici

Cimahi

Pengen pepes jamur tp tkg sayurnya gak bawa daun pisang, yaa gpplah dimasak biasa aja , yg penting rasanya endeuus

Lebih banyak

Pepes jamur tok

Bunda Cici @bundacici

Cimahi

Pengen pepes jamur tp tkg sayurnya gak bawa daun pisang, yaa gpplah dimasak biasa aja , yg penting rasanya endeuus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

Bahan utama
200 grjamur putih (yg biasa dibuat krispi)
2 buahtahu
Bumbu pepes yg dihaluskan
3 siungbawang perah
2 siungbawang putih
2 ruas jarilengkuas
4 buahkemiri
1 ruas jarijahe
1 ruas jarikunyit
1 batangserai
Pelengkap
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
secukupnyaCabe rawit hijau
1 batangserai (digeprek)
1 buahdaun bawang
2 ikatkemangi (ambil daunnya saja)
secukupnyaPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Haluskan bumbu pepes yg dihaluskan
2

Potong tahu dan suwir2 jamur
3

Tumis bumbu halur beserta daun salam, daun jeruk, serai hingga harum
4

Masukkan cabe rawit hijau, tumis kembali
5

Setelah wangi masukkan penyedap secukupnya, koreksi rasa.
6

Kalau udh oke, masukkan tahu dan jamur serta daun kemangi
7

Aduk2 sekitar 10menit. Tidak perlu ditambahkan air krn jamur akan mengeluarkan air sendiri
8

Sajikan hangat2

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Bunda Cici bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Bunda Cici @bundacici

pada 14 April 2020 03.05

Cimahi

gak hobi masak, tp kepaksa masak karena anak mulai mpasi dan skrg jdi betah masak karena keharusan hahahahakenapa harus??yaiyalah masa udh pny anak msh pake instan2, gimana bisa berkembang selama 1000hr pertama kehidupanjgn pernah blg saya gak bisa masak, bla bla blasemuanya bisa tp gak pede aja sama masakannyawkwkwkwkwkinget, jika gagal coba lagimenu lain msh menantihehesemangat yaa mom💪💪💪

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cabe Rawit Hijau Kunyit Daun Bawang Bawang Cabai Sereh Daun Jeruk Jamur Kemangi Tahu Lengkuas Bawang Putih Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya