Tim gan xào hành Poiro (Poa-rô) 10 phút
Hành Poiro đang khuyên mãi, mua nhiều nên nghĩ ra món để nấu chung. Thế là ra đời món này.
Tim gan xào hành Poiro (Poa-rô) 10 phút
Hành Poiro đang khuyên mãi, mua nhiều nên nghĩ ra món để nấu chung. Thế là ra đời món này.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gan - tim rửa sạch ngâm nước muối hoặc 50 sữa tươi khoảng 15 phút. Sau đó, ướp gan - tim với 50 ml nước tương.
- 2
Trong khi đó, rửa sạch hành Poiro. Cắt nhỏ. Để riêng một ít hành đầu trắng. Cà chua bi rửa sạch, để riêng.
- 3
Bỏ hành đầu trắng vào chảo xào sơ với ít xíu dầu ăn.
- 4
Tiếp theo bỏ gan - tim vào xào chung cho đến khi hơi seo lại. cho hành Poiro còn lại vào xào tiếp. Có thể cho tý xíu xiu nước vào cho khỏi dính chảo.
- 5
Hạ lửa vừa, đậy nắp khoảng 5 phút là xong. Gắp ra dĩa cơm nóng, rắc tiêu và trang trí cà chua bi đỏ - vàng (Nếu thích). Nhà mình vừa lúc ra thì mọi người chén sạch nên không có chụp hình kịp. Hi..hi..
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Ruby biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận