Mie Ulang Tahun

Name: Mie Ulang Tahun
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 telur puyuh; 2 putih telur (untuk hiasan); Iga kambing/ sapi (untuk topping) matang; 1/2 batang wortel; 1 batang daun bawang; 1/4 bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1 bonggol pokcoy; Cabe rawit secukupnya (Boleh di skip); 2 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; seujung sendok teh Garam dan penyedap; Mie kering pipih merk yi jian. Boleh diganti dgn merk lain; Secukupnya minyak untuk menumis; Air bersih untuk merebus mie; 5 tetes Pewarna merah cabe; 1 sdt merica hitam

Khairunnisa210 @khairunnisa210

Depok

Bosen makan kue pas ulang tahun? Coba resep ini yuk! 😉😁. Apalagi jika suka olahan mie dan kurang suka yg manis-manis 😆😆😁.

Lebih banyak

Mie Ulang Tahun

Khairunnisa210 @khairunnisa210

Depok

Bosen makan kue pas ulang tahun? Coba resep ini yuk! 😉😁. Apalagi jika suka olahan mie dan kurang suka yg manis-manis 😆😆😁.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

3 porsi

6telur puyuh
2putih telur (untuk hiasan)
Iga kambing/ sapi (untuk topping) matang
1/2 batangwortel
1 batangdaun bawang
1/4bawang bombay
2 siungbawang putih
1 bonggolpokcoy
Cabe rawit secukupnya (Boleh di skip)
2 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
seujung sendok tehGaram dan penyedap
Mie kering pipih merk yi jian. Boleh diganti dgn merk lain
Secukupnyaminyak untuk menumis
Air bersih untuk merebus mie
5 tetesPewarna merah cabe
1 sdtmerica hitam

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Rebus mie kering sampai matang. Sisihkan. Beri sedikit minyak, agar tidak lengket.
2

Rebus telur puyuh selama 10 menit. Kupas, simpan di wadah, beri pewarna makanan merah cabe sebanyak 5 tetes.
3

Goreng putih telur dengan api kecil, sebelum teksturnya kokoh gulung telur. Iris telurnya.
4

Cacah bawang putih. Iris daun bawang, iris bawang bombay, potong korek api wortel, iris pokcoy dan iris cabe rawit.
5

Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang merah sampai wangi, masukkan wortel, cabe rawit, aduk.
6

Tambahkan kecap manis dan saos tiram. Aduk sampai kecapnya terkalamelisasi. Masukkan mie yg sudah matang. Aduk sampai rata, tambakan pakcoy. Beri sedikit garam, penyedap dan air. Aduk rata.
7

Hidangkan di piring saji, beri topping. Jangan lupa berdo'a sebelum makan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Khairunnisa210 @khairunnisa210

pada 02 Februari 2021 06.27

Depok

Terimakasih kepada guru-guru dan rekan-rekan yang mau memberi resepnya di grup sosial media maupun di timelinenya 🤗🙏 semoga ilmunya barokah. Percayalah meskipun kita memberi resep kepada orang lain, rasa yang dihasilkan akan berbeda 😉. Jangan lupa berdoa selama beraktifitas, pilihlah bahan-bahan yang halal dan berkualitas, demi kesehatan keluarga dan pelanggan kita. Yu mampir ke Instagram saya di @allium.culina. Terimakasih

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mie Daun Bawang Daging Kambing Telur Puyuh Cabai Kecap Cabe Rawit Daging Sapi Pok Coy Iga Bawang Putih Putih Telur Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya