Bola Daging Telur Puyuh Saus Blackpepper

Name: Bola Daging Telur Puyuh Saus Blackpepper
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr fillet ayam; 50 gr udang (optional); 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 butir telor; 2 sdm tepung kanji/sagu; 1 sdt kecap asin; secukupnya Garam dan merica,; 2 siung bawang putih, cincang; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saos inggris; 1 sdm saos tiram; 1 sdm saos sambal; 1 sdt blackpepper; secukupnya Garam dan merica,; secukupnya Air; 20 butir telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya; 1 btg daun bawang

Mita Valerie @mamita_Kitchen

Bandung

Ini dalam rangka ngabisin setok telor puyuh😅 belinya dapet murah langsung dari peternakan, emak emak mah seneng pasti kalo dapet murah banyak enak pula hahaha....

Lebih banyak

Bola Daging Telur Puyuh Saus Blackpepper

Mita Valerie @mamita_Kitchen

Bandung

Ini dalam rangka ngabisin setok telor puyuh😅 belinya dapet murah langsung dari peternakan, emak emak mah seneng pasti kalo dapet murah banyak enak pula hahaha....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grfillet ayam
50 grudang (optional)
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 butirtelor
2 sdmtepung kanji/sagu
1 sdtkecap asin
secukupnyaGaram dan merica,
Bahan Saus:
2 siungbawang putih, cincang
2 sdmkecap manis
2 sdmsaos inggris
1 sdmsaos tiram
1 sdmsaos sambal
1 sdtblackpepper
secukupnyaGaram dan merica,
secukupnyaAir
Bahan Lainnya:
20 butirtelur puyuh, rebus dan kupas kulitnya
1 btgdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan bola daging ke dalam food processor sampe halus, bentuk bola² dengan sendok, goreng lalu tiriskan
2

Panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum, masukkan air dan semua bahan saos, masak sampe mendidih
3

Masukkan telur puyuh dan bola ayam, aduk rata, koreksi rasa, setelah kuah agak menyusut masukan daun bawang, angkat dan sajikan