Roti Sosis
Lagi pengen banget makan roti sosis, saya paling suka roti sosis punya “bre”dt”lk” krn lembut dan gurih, roti asin juga memang jadi favorit keluarga ya, langsung aja kita buat dg bahan bahan yg ada, krn memang buatnya dadakan jadi kita pakenya bahan yang ada dulu ya, cekidot🥳
Fyi buat yg ga ada sosis bisa ganti pake abon juga enak ya🤤
Roti Sosis
Lagi pengen banget makan roti sosis, saya paling suka roti sosis punya “bre”dt”lk” krn lembut dan gurih, roti asin juga memang jadi favorit keluarga ya, langsung aja kita buat dg bahan bahan yg ada, krn memang buatnya dadakan jadi kita pakenya bahan yang ada dulu ya, cekidot🥳
Fyi buat yg ga ada sosis bisa ganti pake abon juga enak ya🤤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tuang semua bahan 1 dalam satu wadah (kecuali garam&butter) lalu mixer speed cepat (sy speed 3) mixer kurleb 15menit lalu biarkan adonan istrht 20mnt dan kemudian mixer kembali dg tambahan garam+butter selama 10mnt atau hingga kalis elastis
- 2
Istirahatkan adonan slama 1jam atau hingga adonan mengembang 2x lipat
- 3
Stlh kembang kempiskan adonan lalu dibagi menjadi 16 dg ukuran berat masing2 bagian 50gr/1 bagian, lalu gilas masukan sosis dan gulung roti seperti biasa. Diamkan lg hingga mengembang 30-40mnt (sblm di oven olesakan yogurt + bubuk parsley lbh dlu) lalu oven dg suhu 190c slma 20mnt menggunakan api atas bwh + blower.
- 4
Jika roti blm kecoklatan bisa oven kembali dg suhu 250c slm 8-10mnt di rak oven paling atas stlh roti matang oles butter kembali agar roti lbh glowing dan cantik. Fyi teknik ovennya bisa di sesuaikan dg oven masing2 ya, selamat mencoba🙏🏻 roti ini begitu lembut bahkan hingga keesokan harinya sy pake bfast juga masi enak tambah saos lbh mantep, slmt mencoba🥰
- 5
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar