Rujak Petis

Name: Rujak Petis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Bumbu Petis : (1 porsi); 1 sdm kacang goreng; 1 sdm bawang putih goreng; 3 cabe rawit; 3 sdm air asam jawa (sesuaikan dg tingkat kekentalan); 1,5 sdm petis udang; sejumput garam; secukupnya gula merah (sisir); Bahan Pelengkap :; Kangkung rebus; irisan Mentimun; Tempe Goreng; Tahu Goreng; krai rebus; Tauge Rebus

Bundara Kitchen @Dean_tiewie

Menu dadakan di hari ini... disaat pagi ga sempet ke pasar dan nunggu abang sayur kagak dateng dateng..akhirnya bikin apa yang ada di kulkas aja.. utk isiannya bisa di kreasikan sendiri ya bund..klo sy krn jni dadakan jadinya isiannya pun jg ga begitu beragam..yang penting tuh bumbu petisnya

Lebih banyak

Rujak Petis

Bundara Kitchen @Dean_tiewie

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

Bahan Bumbu Petis : (1 porsi)
1 sdmkacang goreng
1 sdmbawang putih goreng
3cabe rawit
3 sdmair asam jawa (sesuaikan dg tingkat kekentalan)
1,5 sdmpetis udang
sejumputgaram
secukupnyagula merah (sisir)
Bahan Pelengkap :
Kangkung rebus
irisanMentimun
Tempe Goreng
Tahu Goreng
krai rebus
Tauge Rebus

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ulek semua bahan bumbu petis.. utk air asam jawa bisa di sesuaikan banyaknya tergantung ingin seberapa kental bumbu rujak nya (jika punya pisang batu bisa di tambahkan ya)
2

Setelah bumbu sudah halus dan rata, potong potong bahan pelengkap di atas bumbu..kemudian ratakan bumbu pada bahan pelengkap
3

Rujak Petis ala kadarnya siap disajikan bersama krupuk bawang..
4

Silahkan mencoba, semoga suka